Dieta Keto Cetogénica - Menú semanal para mujeres, lista completa de productos

perder peso con la dieta ceto, lo que puedes y no puedes comer

La dieta cetogénica cetogénica es una dieta baja en carbohidratos, rica en grasas y moderada en proteínas. Debido al bajo contenido de carbohidratos en el menú diario, el cuerpo convierte los lípidos en ácidos grasos y cuerpos cetónicos.

Este último ingresa al cerebro y sirve como fuente de energía en lugar de glucosa. Este proceso se llama cetosis, de ahí el nombre de la dieta. Aunque los principales productos de la dieta cetogénica son el pescado, las carnes rojas, las aves, el queso y el requesón, la dieta es bastante cara.

La esencia de la dieta ceto.

La Dieta Keto es la forma más eficaz de quemar grasa en las mujeres. La dieta no estresa al cuerpo al intentar almacenar células grasas. La dieta cetogénica simplemente reorganiza el funcionamiento de los procesos metabólicos.

Durante esta dieta se reducen al máximo los carbohidratos, por lo que el cuerpo necesita cambiar su metabolismo para que la energía necesaria para vivir se extraiga de las células grasas. Este último produce cuerpos cetónicos (el proceso es cetosis), que se convierten en la principal fuente de combustible para el sistema nervioso y el cerebro.

Esto sirve de base para el segundo nombre de la dieta: cetona. Este proceso ocurre si la ingesta diaria de carbohidratos es inferior a 100 g.

La dieta dietética requiere el cumplimiento de las siguientes reglas:

  1. Esté preparado para el hecho de que al comienzo de la dieta, el peso se perderá rápidamente debido al agua, no a la grasa. Tomará más tiempo dividirse, así que no se apresure a darse por vencido a mitad de camino;
  2. La regla más importante es beber más agua. Dejar de lado estos aspectos en la dieta puede provocar deshidratación, lo que tendrá consecuencias muy negativas. Lleve siempre consigo una botella pequeña cuando se seque;
  3. Un aspecto positivo de la dieta cetona es que se permite el alcohol. Con moderación, se pueden beber bebidas con un contenido mínimo de azúcar: brandy, whisky, ron, etc.;
  4. No se puede excluir la grasa. Dado que la ingesta de carbohidratos es limitada, deben estar presentes fuentes de energía alternativas. No hay restricciones de grasas en la dieta cetogénica, puedes comer filete, pollo frito o pescado, pero intenta comer los que se encuentran en el aceite, aguacate, aceitunas, semillas.

Tipos de dietas cetogénicas

Existen varios tipos de dietas:

  1. Estándar - La versión más común de la dieta cetogénica. La idea principal es evitar casi por completo los carbohidratos;
  2. Objetivo - Tomar algunos carbohidratos después del entrenamiento para reponer el glucógeno y aumentar la eficacia del proceso de entrenamiento;
  3. ciclo - Introducir carbohidratos en la dieta según sea necesario. Como regla general, esto se hace de manera intuitiva cuando el cuerpo se cansa. La dieta cetogénica cíclica se basa en el esquema "5 días de alimentación según las reglas de la dieta cetogénica: 2 días de nutrición rica en carbohidratos o carga de carbohidratos".

Beneficios de la dieta cetogénica

La dieta cetogénica tiene muchos aspectos positivos:

  1. Ayudando a las personas con epilepsia. La dieta cetogénica conduce a la cetosis: un aumento en el nivel de cuerpos cetónicos en el cuerpo, lo que reduce las recaídas en personas con epilepsia;
  2. Reduce el riesgo de cáncer;
  3. Ayuda a deshacerse del acné. Si la causa de la erupción cutánea es el aumento de azúcar en sangre, la dieta cetona ayudará a aclarar la piel;
  4. Protege el cerebro. Gracias al estudio, los científicos saben que la dieta cetogénica reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer, Parkinson y otras enfermedades neurológicas y mentales;
  5. Podrás comer tus comidas favoritas sin contar calorías ni limitar tu tiempo;

La dieta cetogénica a menudo se llama dieta de Meryl Streep. La razón no es que el famoso actor sea el fundador de este método para perder peso. Jugó uno de los papeles principales en la película "Do No Harm".

La diferencia con cualquier otra dieta proteica para adelgazar.

El principio de cualquier dieta proteica es una nutrición "proteica" baja en carbohidratos. El principio de la dieta cetogénica es una dieta rica en grasas. La idea de una dieta proteica es obligar al cuerpo a obtener el máximo de calorías de las proteínas. La idea de la dieta keto es hacerte hacer lo mismo, pero a partir de grasas.

"Kremlin", Dieta Dukan para adelgazar: productos lácteos bajos en grasa, queso limitado, carne magra (preferiblemente hervida, al vapor). Una dieta cetogénica para bajar de peso se compone de productos lácteos enteros, nueces y grasas vegetales (aguacate, nueces, salsas grasas elaboradas con aceites vegetales).

Elegir un menú para la dieta es el siguiente paso después de la introducción.

  • El desayuno puede incluir hasta 15 g de carbohidratos. Puedes traerlos de alimentos no reglamentarios, como queso o verduras. Las opciones de desayuno consisten en huevos revueltos o una tortilla de 3 o 4 huevos, quizás con tomates fritos, un batido de proteínas, tostadas y queso. El desayuno costará entre 550 y 600 kcal;
  • Para el almuerzo, no conviene elegir cereales, azúcar, verduras con almidón, leche, yogur ni frutas. Se deben limitar al máximo los carbohidratos, el valor permitido es de 15 g. Para el almuerzo, la carne y la ensalada son ideales; La sopa con albóndigas está bien, pero sin patatas ni fideos. Opción de almuerzo: Arroz integral con pechuga de pollo y queso. El almuerzo necesitará entre 350 y 400 kcal;
  • Para la cena, puedes elegir una combinación de carne y verduras. La grasa vegetal de este plato será beneficiosa. Se pueden tomar desde frutos secos o aceite vegetal para aliñar ensaladas. Ejemplo de cena: salmón o trucha al horno en papel de aluminio y ensalada. El contenido calórico de los alimentos es de unas 300;
  • No te olvides de la comida ligera en forma de merienda o segunda cena. Durante ellos, no se debe exceder el límite de carbohidratos de 5 g. Tipos de snacks: huevos duros, pescado, pepino, apio, alitas de pollo, queso, almendras, requesón.

Este menú no es el único correcto para la dieta cetona. Pero en el ejemplo puedes ver la proporción de proteínas, carbohidratos y grasas. Conociendo la lista de productos, podrás realizar una dieta variada y saludable cada día.

¿Necesitas contar calorías en la dieta cetogénica?

Debe contar las calorías y también tener en cuenta la cantidad de nutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos): Bzhu.

En los primeros 7 días de la dieta cetogénica, es importante consumir proteínas y grasas en una proporción de 50/50, porque su cuerpo aún no ha pasado a descomponer la grasa por sí solo y producirá activamente glucosa a partir de las proteínas, es decir, del músculo. Para mantener la mayor masa muscular posible, se recomienda consumir de 3 a 4 g de proteína por 1 kg. tu peso.

Vigile la proporción de proteínas y grasas en su dieta.

A partir de la segunda semana de dieta, la cantidad de grasa aumenta hasta un 65-75%. Las proteínas constituyen del 20 al 30%, aproximadamente el 5% son carbohidratos. Al comprender este número, puede equilibrar los nutrientes reduciendo los carbohidratos a cero y aumentando el porcentaje de grasa.

En una dieta cetogénica, es importante aumentar la cantidad de grasa en la dieta para que el cuerpo utilice la grasa como principal fuente de energía.

Dieta Keto: Duración, etapas, adaptaciones

A veces es posible que escuches que la dieta cetogénica es una dieta típica baja en carbohidratos. De hecho, esto no es del todo cierto. Según los principios de su efecto en el organismo, este sistema es muy similar a la popular dieta Atkins.

No se debe esperar una gran pérdida de grasa corporal en la primera semana, ya que en este momento el cuerpo no se ha adaptado al nuevo régimen y continúa procesando las reservas de carbohidratos restantes.

La fase de reestructuración corporal se ve así:

  1. Primero. Reduzca la velocidad 12 horas después de la última comida con carbohidratos. En esta etapa, el cuerpo utilizará plenamente las reservas de glucosa disponibles;
  2. Segundo. Dura 24-48 horas. En este momento, el organismo utiliza las reservas de glucógeno contenidas en el hígado y los músculos;
  3. Tercero. El comienzo de la reestructuración metabólica. El organismo busca una alternativa a los carbohidratos en los ácidos grasos y las proteínas, incluidas las contenidas en la masa muscular;
  4. Cuatro. A partir del séptimo día. El cuerpo se adapta a la falta de carbohidratos y pasa a un estado cetogénico, dejando las proteínas como fuente de energía.

Además de las etapas enumeradas, hay otra: la forma correcta de seguir una dieta cetogénica. No se puede cambiar inmediatamente a una dieta nutritiva rica en carbohidratos. El cuerpo tiene que adaptarse una vez más, pero esta vez tiene que pasar a la glucólisis. Para ello, los carbohidratos deben introducirse de forma paulatina, aumentando su cantidad hasta un máximo de 30 g al día.

Plan de alimentación de la dieta cetogénica

Incluso si ya sabes que la dieta cetogénica es un plan de alimentación bajo en carbohidratos, todavía hay mucho que aprender sobre cómo seguirla y lograr resultados sin falta. Independientemente de la versión de la dieta cetogénica que elija una mujer, debería poder crear su propio menú.

Primero necesitas calcular tu ingesta diaria de calorías. Depende de cuál sea exactamente el objetivo de la mujer: quemar grasa o ganar masa muscular. Para realizar el cálculo se puede utilizar el ejemplo dado para una mujer que pesa 75 kg. El contenido calórico diario es de 2000 kcal.

Debería recibir 2 g de proteína al día por cada kilogramo de masa muscular magra. Le calculamos la cantidad de proteínas que debe recibir a lo largo del día: 75 * 2 = 150 g.

Si una mujer no sabe la cantidad diaria de kilocalorías que necesita, puede utilizar la fórmula de Mifflin-Geor:

  • (10*peso (kg)) + (6,25*altura (cm)) - (5*edad (años)) - 161.
  • (70+70)+(6.25*165)-(5*25) -161 = 700+1031.250-125-16 = 1445-Contenido calórico diario para una mujer.

Reglas para lograr la cetosis.

Siga estas pautas para entrar en cetosis:

  1. Evite la comida chatarra, ya que provoca picos de insulina;
  2. Añade actividades deportivas. No tienes que ponerte mucha presión; Basta con dedicar entre 20 y 30 minutos al día a una actividad física ligera. Esto le ayudará a perder peso de forma más eficaz;
  3. Deja de preocuparte por comer grasas, ya que son la principal fuente de energía en la dieta ceto;
  4. Reduzca la cantidad de proteína consumida: lleve la cantidad al nivel de aproximadamente 1,4-1,7 g por 1 kg. tu peso;
  5. Limite la ingesta de carbohidratos: reduzca su ingesta a 35-50 g (aproximadamente 20 g de carbohidratos netos);
  6. Puedes intentar ayunar para aumentar tus niveles de cetonas. Asegúrate de que tu cuerpo pueda soportarlo;
  7. Beba mucha agua: la cantidad de líquido que bebe puede alcanzar hasta 3-4 litros por día.

Signos de cetosis:

  • Disminución del apetito;
  • Mayor energía, mayor fuerza y entusiasmo, mejor humor;
  • Posible olor a acetona del cuerpo y orina, de la boca;
  • La presencia de cetonas en la orina (comprobada con una tira reactiva especial).

Lo que debes hacer en la dieta keto:

  • Beba mucha agua pura a razón de 30 ml. por 1 kg. pesado. Si no sabes beber agua (y esto es realmente un hábito y una habilidad adquiridos), instala una aplicación en tu teléfono que definitivamente te lo recordará;
  • Consuma vegetales verdes ricos en fibra.

Lista de alimentos recomendados

Los nutricionistas destacan una gran lista de productos con los que puedes complementar tu dieta cetogénica baja en carbohidratos. Puede imprimir esta lista y fijarla en su mesa de comedor.

Los productos alimenticios permitidos incluyen:

  • frutas - Permite el uso de manzanas, pomelos y naranjas sin azúcar;
  • nueces - Adecuado como snack entre comidas principales (almendras, nueces, avellanas y pistachos);
  • huevos - Productos ricos en vitaminas y minerales. Los huevos de gallina y codorniz encajan perfectamente en la dieta;
  • pescado - Otra fuente de proteínas y ácidos grasos insaturados. Comer pescado rojo, bacalao, arenque, platija, capelán, fletán y atún equilibrará la dieta;
  • carne - Principal fuente de proteínas y vitaminas. Se prefieren el pollo, la ternera, el conejo y el cerdo;
  • Verduras -Productos saludables y bajos en calorías, ricos en fibra. Sin embargo, su cantidad debe ser limitada, porque algunas verduras contienen un exceso de carbohidratos. Damos preferencia a: ensalada verde, espinacas, rábanos, pepino, calabacín y col;
  • mariscos - Rica no sólo en proteínas, sino también en nutrientes. El cuerpo absorbe bien las almejas, calamares, cangrejos, camarones y ostras;
  • Productos lácteos fermentados bajos en grasa - Rica en calcio, vitaminas y minerales (requesón, queso, yogur, leche desnatada y kéfir).

La principal ventaja de la dieta es la corrección natural del metabolismo, con la que se pierden kilos de más, pero de tal forma que tu cuerpo no se encuentre en un estado de estrés.

La Dieta Keto es ideal para personas que quieren perder peso rápidamente, así como para aquellas que ganan la masa muscular necesaria y quieren adelgazar.

que puedes beber

Las bebidas que son aptas para la dieta keto son:

  • Café sin azúcar;
  • Té verde o negro;
  • Agua limpia.

Las bebidas cetogénicas incluyen café con leche, vino y agua de coco sin azúcar.

alimentos prohibidos

Lista de alimentos que están estrictamente prohibidos durante la dieta cetogénica:

  • Azúcar;
  • Productos de pan (pan, pan);
  • Bebidas carbonatadas;
  • Frutas dulces (plátanos, uvas, mangos, caquis);
  • Verduras ricas en carbohidratos (patatas, boniatos, maíz, perejil, cebolla, ajo);
  • Cereales (arroz, trigo sarraceno, avena, mijo, cebada perlada);
  • Dulces (tartas, chocolates, malvaviscos, gofres).

La cantidad óptima de carbohidratos por día no debe exceder los 50 g. Beba al menos entre 1,5 y 2 litros de líquido al día. Proporción aproximada de proteínas, grasas y carbohidratos: 20% - 75% - 5%.

Los principales componentes de la dieta cetogénica son el pescado, la carne, los lácteos y los mariscos.

Edulcorantes para la dieta cetogénica

Los sustitutos del azúcar no tienen un efecto directo sobre los niveles de azúcar en sangre, pero pueden afectar el peso y contribuir a los antojos de alimentos dulces.

Algunos de los edulcorantes más peligrosos son:

  • jarabe de arce;
  • Miel;
  • Jugo de frutas concentrado;
  • Fructosa;
  • Sirope de agave.

Tienen un alto contenido calórico y son similares al azúcar blanco en cuanto a propiedades nocivas (aumento de peso, riesgo de resistencia a la insulina, efectos sobre el hígado y los riñones).

Reglas para seguir la dieta cetogénica

La dieta cetogénica no tiene reglas estrictas; No se puede clasificar como un método rígido. Sin embargo, para conseguir los máximos resultados sin perjudicar la salud, es necesario escuchar las recomendaciones de los expertos:

  1. Cena a más tardar 4 horas antes de acostarse;
  2. No te dejes llevar por mucho que te gusten los resultados. La duración recomendada es de una semana. Sólo los más desesperados, que necesitan cuidar su figura y perder una cantidad impresionante de kilogramos, pueden tomar una decisión en un mes;
  3. Beba al menos entre un litro y medio y dos litros de agua al día;
  4. Practica deportes. Esto acelerará el proceso de pérdida de peso;
  5. Se permite incluir entre 30 y 50 g de carbohidratos en la dieta todos los días;
  6. Se permite hervir, guisar, asar, hornear y cocinar al vapor. Está prohibido freír;
  7. Combatir el hambre sabiamente. Mufla con nueces o frutas;
  8. El menú para mujeres tendrá un menor contenido calórico diario y una gran cantidad de bayas, nueces, frutas y verduras. La dieta de un hombre debería ser más rica en calorías y, en lugar de alimentos vegetales, debería comer pescado y carne;
  9. Siga una dieta dividida, 5-6 veces al día, en porciones mínimas. La dieta Keto promueve una pérdida de peso cómoda y mantiene los resultados después de dejar de fumar;
  10. Vigile el contenido calórico de sus alimentos. Necesitas gastar más de lo que comes.

La Dieta Keto (también conocida como Cetogénica) es un sistema nutricional originalmente destinado a niños que padecen epilepsia. En 1921, el endocrinólogo R. Woodite descubrió por primera vez que con una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas, el hígado produce cuerpos cetónicos.

Ese mismo año, el terapeuta R. Wilder llamó a esta dieta dieta ceto y comenzó a utilizarla para el tratamiento de la epilepsia en situaciones en las que la ingesta de medicamentos no daba ningún resultado.

Advertencias y contraindicaciones

La dieta de cetonas puede tener consecuencias peligrosas para el cuerpo: cetoacidosis. Se trata de una intoxicación del cuerpo con cetonas y sus productos de degradación, que puede provocar un estado de coma. La cetoacidosis se acompaña de la aparición del olor a acetona del cuerpo de una persona que ha perdido peso, de su orina y de su sudor. En este caso, debe beber mucha agua limpia para eliminar del cuerpo los productos de degradación de grasas.

Está contraindicado seguirlo:

  • Pacientes con diabetes mellitus;
  • Pacientes con enfermedades digestivas, cardiovasculares, del sistema urinario;
  • Niños menores de 18 años;
  • Mujeres que amamantan;
  • embarazada

Hacer dieta es difícil para los hombres, aunque les permite enfatizar toda la definición muscular. El trabajo físico se basa en la utilización de la glucosa por parte de los músculos, la cual se elimina con la dieta ceto. Un hombre puede experimentar una debilidad severa.

Los síntomas negativos hacen que la dieta sea inaceptable para las personas involucradas en el trabajo mental. Les resultará difícil concentrarse incluso en sus actividades normales.

Esto se desencadena por una fuerte caída de los niveles de azúcar en sangre mientras la cantidad de insulina permanece sin cambios. La necesidad de reponer las reservas de glucosa no queda satisfecha, el organismo se ve obligado a utilizar las reservas de glucógeno. Al mismo tiempo, el cerebro y los músculos sienten la falta de la principal fuente de energía. El letargo y la apatía desaparecerán a medida que se adapte al aumento de los niveles de cetonas y la disminución de los niveles de glucosa.

Recetas para la dieta ceto

Puedes idear muchos platos que serán deliciosos y te ayudarán a mantenerte en cetosis. Presentaremos algunas recetas interesantes.

Cazuela de pollo con queso feta y aceitunas en salsa pesto

Tus papilas gustativas te lo agradecerán.

Necesitas 4 porciones:

  • Filete de pollo - 680 g;
  • Aceite de oliva (para freír) - 60 g;
  • Salsa pesto - 85 g;
  • Crema - 1,5 tazas;
  • Aceitunas en escabeche - 8 cucharadas. l.;
  • Queso feta - 230 g;
  • Ajo - 1 diente;
  • Pimienta - al gusto;
  • Sal - al gusto.

Para servir:

  • Verdes - 480 g;
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas. l.;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • Sal marina - al gusto.

Configuración:

  1. Calienta el horno a 200 grados;
  2. Cortar el filete en rodajas. Agrega sal y pimienta al gusto, fríe hasta que estén dorados;
  3. Mezcle el pesto y la crema en un bol;
  4. Coloca los trozos de pollo frito en una fuente para horno junto con las aceitunas, el queso feta y el ajo. Agrega la salsa de crema del tazón;
  5. Hornee durante 20-30 minutos hasta que el plato esté dorado en los bordes. ¡Buen provecho!

Una guarnición sencilla y aceite de oliva ayudarán a resaltar el sabor del plato; Puedes agregar espárragos o frijoles.

Sopa cremosa con coliflor

  • Mantequilla - 20 g;
  • Sopa de pollo - 150 ml;
  • Cebolla - 1 pieza;
  • Queso duro - 30 g;
  • Coliflor - 200 g;
  • Crema - 30 ml;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Cortar la cebolla en cubos pequeños y sofreír en mantequilla hasta que esté dorada. Al mismo tiempo, cocine el repollo;
  2. Calentar la sopa, agregarle cebollas fritas y nata. Pasar el repollo por una licuadora y agregar a la masa total;
  3. Agrega queso rallado. Después de hervir, cocine la sopa a fuego lento durante otros 10 minutos. Agrega el condimento. La dieta Keto puede ser una experiencia que cambia la vida de muchas personas. Pero puede resultar desagradable y completamente improductivo si no se siguen las reglas de este sistema. ¡Buen provecho!

Asado de ternera al jengibre

Ingredientes para 2 porciones:

  • Filete deshuesado - 2 piezas.;
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;
  • Cebolla - 1 pieza;
  • Ajo - 1 diente;
  • Tomates - 2 piezas.;
  • Jengibre molido - 1 cucharadita;
  • Vinagre de sidra de manzana - 4 cucharadas. l.;
  • Pimienta - una pizca;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Vierta aceite en una sartén y dore los filetes a fuego medio;
  2. Cuando ambos lados estén bien cocidos, agrega la cebolla, el ajo y los tomates;
  3. Mezcle el jengibre, la sal, la pimienta y el vinagre en una taza y agréguelos a la carne, revolviendo;
  4. Cubrir con una tapa, reducir el fuego y cocinar hasta que el líquido se evapore;
  5. Sirva espolvoreado con hierbas. ¡Buen provecho!

Valor nutricional por ración: 370 kcal, 27 g de grasa, 7 g de carbohidratos, 46 g de proteína.

4 huevos

  • Hongos porcini secos - 30 g;
  • Huevos - 4 piezas.;
  • Aceite vegetal - 20 g;
  • Cerdo ahumado - 120 g;
  • Queso duro - 60 g;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Remoje los champiñones secos en agua caliente; Cuando estén blandas, córtelas en tiras;
  2. Batir bien los huevos;
  3. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio;
  4. Vierte lentamente los huevos batidos en el aceite para evitar salpicaduras, luego agrega los champiñones picados a la mezcla. ¡Buen provecho!

Cazuela de brócoli y queso

  • Huevos - 2 piezas.;
  • Brócoli - 200 g;
  • Cebolla - 1 pieza;
  • Queso duro - 40 g;
  • Crema - 50 ml;
  • Mantequilla - 20 g;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Separar el brócoli en floretes y hervir en agua con sal. Pasado un cuarto de hora, escurrir en un colador;
  2. Cortar la cebolla en aros finos. Saltee en mantequilla en una sartén caliente;
  3. Agrega la cebolla al brócoli. Continuar friendo unos minutos más. Vierta el huevo batido;
  4. Mezclar queso rallado con crema. Vierte esta salsa en la sartén. Cocine a fuego lento tapado durante unos 10 minutos. ¡Buen provecho!

Ensalada de espinacas con queso y frijoles

  • Espinacas - 160 g;
  • Queso duro - 60 g;
  • Nueces (su elección) - 40 g;
  • Aceite de oliva - 20 ml;
  • Tocino - 50 g.
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Picar el tocino y sofreír hasta que esté dorado. Pica las espinacas en trozos grandes y ralla el queso;
  2. Mezcle todos los ingredientes, agregue el maní, vierta el aceite. Espolvorea con un poco de condimento al gusto. ¡Buen provecho!

brócoli con espárragos

  • Cebolla - 100 g;
  • Inflorescencia de repollo - 400 g;
  • Crema espesa - 100 ml;
  • Huevos - 4 piezas.;
  • Mantequilla - 40 g;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Hervir las inflorescencias de repollo en agua con sal durante 15 minutos, colar;
  2. Freír las cebollas cortadas en aros en mantequilla hasta que estén doradas;
  3. Agrega los floretes de brócoli hervidos a las cebollas y sofríelos durante 5 minutos;
  4. Luego agregue los huevos y mezcle. ¡Buen provecho!

Tortilla con queso y tocino

  • Queso duro - 40 g;
  • Champiñones secos - 15 g;
  • Tocino - 70 g;
  • Huevos - 2 piezas.;
  • Aceite de oliva - 15 ml;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Enviar champiñones en 50 ml. agua caliente. Después de cocinarlo al vapor, córtelo en tiras finas. Al mismo tiempo, calentar aceite en una sartén;
  2. Batir los huevos y sofreír. Luego agregue los champiñones y el tocino finamente picado. Espolvorea la comida con queso;
  3. Hervir el plato a fuego lento tapado durante unos 10 minutos. Si lo deseas, puedes agregar un poco de sal. ¡Buen provecho!

Caballa al horno

  • Tomates - 1 pieza;
  • Cebolla - 1 pieza;
  • Hierbas provenzales - susurro;
  • Cúrcuma - una pizca;
  • Limón - la mitad;
  • Caballa - 300 g;
  • Jengibre molido - una pizca;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Cortar el pescado y frotarlo con especias. Picar las verduras y ponerlas en la caballa como relleno;
  2. Envuelva el pescado en papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear. Hornee por 40 minutos a 200 grados. ¡Buen provecho!

Conclusión

  1. Además de perder peso quemando grasa corporal, la dieta cetogénica ayuda a mejorar la función cerebral, normalizar la presión arterial, los niveles de colesterol y otros cambios positivos en la salud humana;
  2. La Dieta Keto es una auténtica bendición para los hombres que no pueden prescindir de una buena carne y al mismo tiempo quieren mantener su cuerpo en orden;
  3. Los cuerpos cetónicos son producidos por el hígado a partir de grasa y están diseñados para proporcionar combustible a los órganos internos humanos;
  4. Hay tres tipos de dieta: clásica, objetivo y cíclica;
  5. Para convertir la producción de energía a partir de depósitos de grasa, no es necesario consumir más de 50 gramos de carbohidratos por día;
  6. Pueden producirse efectos secundarios como estreñimiento, calambres y taquicardia. Muy raramente: caída del cabello, dispepsia, problemas de lactancia;
  7. La Dieta Keto se basa en la cetosis, que se produce cuando se reduce la cantidad de carbohidratos y proteínas que se consumen.