Keto Diet es un sistema de energía que incluye productos con contenido mínimo de carbohidratos. Este programa no solo le permite perder peso, sino que también tiene muchos beneficios para la salud.
¿Qué es la dieta del ceto?
La dieta cetogénica asume no solo una reducción en la cantidad de carbohidratos en la dieta, sino también un aumento en la cantidad de grasa para cambiar a cetosis.
Tasa diaria BJU: proteína - 35%, grasa - 55%, carbohidratos - 10%.
Aunque la proporción de nutrientes es diferente de las utilizadas en la nutrición regular de carbohidratos, la ceto-dieta proporciona altos rendimientos y ayuda a reconstruir los hábitos alimenticios.
La esencia de una dieta cetogénica
Los carbohidratos simples y más complejos, las bebidas que contienen cafeína están completamente excluidas de la dieta. Estas nutrición se consideran deprimidas, y el cuerpo en el estado comienza a producir activamente el cuerpo de acetona o cetona, y bajo su influencia para romper los depósitos de grasa.
Dieta cetogénica para epilepsia en adultos y niños
Este método de nutrición a menudo se usa para fines terapéuticos para la epilepsia en niños y adultos.
Las dietas le permiten aumentar el control sobre la frecuencia de los ataques y aumentar el intervalo entre ellos.
Los efectos anticonvulsivos se determinan debido a los efectos del cuerpo de cetón en el cerebro. Los cetones contribuyen a la disminución en la producción de radicales libres que destruyen las células, y un aumento en la producción antioxidante que protege el cerebro.
La efectividad de la dieta es muy alta en preescolares.
4 etapas
Para que la grasa comience a convertirse en energía, el cuerpo pasa 4 etapas:
- Las primeras 12-24 horas en Keto-Dita continuaron gastando glucosa.
- Los siguientes 2 días, el cuerpo gasta reservas de glucógeno ubicadas en el hígado y los músculos.
- La etapa más difícil es el procesamiento de los ácidos grasos.
La última etapa es la cetosis o el uso de grasas. El cuerpo se usará para procesar solo grasas, y la quema de proteínas en esta etapa se ralentiza.
¿Qué es la cetosis?
La cetosis es el proceso de obtener energía de la grasa. Los lípidos se convierten en ácidos grasos y cetonas. Este último proporciona al cerebro energía con deficiencia de glucosa.
Una forma rápida de ingresar a la cetosis en ceto-dieta
La cetosis se puede lograr con hambre. Pero la larga ausencia de la macro y micro cuerpo puede desencadenar la aparición de diversas enfermedades. Ketodya es un método alternativo para perder peso con un daño de salud mínimo.
Cómo entender que estás en cetosis
Puede determinar la presencia de cetonas en el cuerpo analizando la sangre y la orina o el uso de la masa respiratoria.
Además, puede reconocer la cetosis con los siguientes síntomas:
- Desgaste continuo y boca seca.
- Llamadas frecuentes para orinar.
- Keto-Dry. Los olores específicos surgen del cuerpo y el aire cansados. De alguien huele a frutas o líquidos para aliviar el barniz. Después de dejar la cetosis, el olor desaparece.
- Reducción del apetito.
- Aumento de los niveles de energía.
Seguimiento del nivel de cetosis
Puedes medir los cetones:
- Tiras de prueba para el análisis de orina;
- el nivel del cuerpo de cetón en el aire que se ejerce;
- Medidor de cetona en la sangre.
Cómo lograr un nivel óptimo
El nivel de cetosis puede variar. El nivel óptimo depende de la meta.
Por ejemplo, para el tratamiento de convulsiones, se requiere un mayor volumen de cetonas.
El proceso de pérdida de peso o disminución del azúcar en la sangre a nivel de cetosis no depende.
| Nivel de cetona en la sangre, mmol/L | Estado |
| hasta 0.5 | El enfoque de un estado deseado se indica con un valor de 0.2 |
| 0.5-3 | Con esta concentración del cuerpo cetonas, la pérdida de peso y los aumentos metabólicos |
| 1.5-3 | Muchos expertos lo consideran la cetosis óptima en el tratamiento de las convulsiones. |
| 3-7 | Con el número de cetonas, los resultados no mejorarán y empeorarán. Además, tales indicadores pueden indicar la cetoacidosis, una condición crítica, para salir donde las recetas de goteros intravenosos se necesitan con mayor frecuencia para introducir medicamentos adicionales. En este caso, es aconsejable consultar a un médico |
Hacer cetosis utilizando el entrenamiento
Ayudan a liberar rápidamente las reservas de glucógeno y comienzan el proceso especial de entrenamiento de la cetosis:
- El primer día es el entrenamiento mejorado de los pies;
- el segundo - dividido "atrás + bíceps";
- el tercero - "Muscle + Trisep";
- Cuarto - entrenamiento de intervalos de alta intensidad (30 minutos).
Beneficios de la salud
El sistema nutricional cetogénico afecta al cuerpo de la misma manera que una dieta baja con el dominio de la grasa en la dieta. Sin embargo, la ceto-dieta es más alta que la eficiencia.
Perder sobrepeso
Gracias a las excepciones de azúcar, la producción reducida de insulina, lo que ayuda a recolectar depósitos de grasa subcutánea. Por lo tanto, el proceso de pérdida de peso se acelera.
Una disminución en el apetito
Keto Diet le permite usar menos alimentos sin mucho esfuerzo y perder peso. Muchos pierden peso 2 veces al día, y algunos reducen la cantidad de alimentos hasta 1 día sin molestias por sí mismos.
Reduce la cantidad de acné
La disminución de los niveles de insulina y azúcar utilizados ayuda a reducir la cantidad de acné y acné. Además, una dieta baja -carbohidrato ayuda a reducir la inflamación, que es la causa del acné.
Ayuda en el tratamiento del cáncer
Este sistema nutricional se usa de manera efectiva en terapias complejas de cáncer y ayuda a ralentizar el crecimiento neoplasmático. Los tumores de cáncer son causados por el daño oxidativo a las mitocondrias. Este programa de nutrición reduce el estrés oxidativo y estimula la formación de nuevos organeles.
Ayuda en el tratamiento de enfermedades cerebrales
Se recomienda la dieta cetogénica en las siguientes circunstancias:
- La demencia senil de Alzheimer;
- lesión craneal;
- Shoking Parálisis;
- esquizofrenia;
- Síndrome de Huntington;
- Esclerosis amiotrófica lateral.
La dieta dietética ayuda a reducir los síntomas de la enfermedad cerebral.
Terapia de síntomas de epilepsia
El programa fue creado originalmente para personas que padecen epilepsia. Gracias a la capacidad del ketón, para suprimir el enfoque de la alegría en el cerebro reduce la frecuencia de los ataques.
Reducción de glucosa en sangre y control de diabetes tipo 2
Las dietas cetogénicas ayudan a reducir la glucosa en sangre. Esta dieta le permite normalizar el metabolismo de los carbohidratos.
Energía y capacidad intelectual
En condiciones cetóticas, la claridad de la mente mejora, la concentración de atención aumenta. El sistema de energía ayuda a mejorar el rendimiento mental.
Un efecto positivo en los síntomas de PCU
La baja dieta cetogénica -carbohidrato reduce la resistencia a la insulina. Por lo tanto, es adecuado para mujeres con sobrepeso con síndrome de ovario poliquístico.
Mejora la digestión
La dieta ceto ayuda a mejorar el proceso digestivo, evitando la hinchazón. Este sistema de energía ayuda a deshacerse de los síntomas intestinales irritados.
Un aumento en la fuerza física
Las dietas cetogénicas mejoran el rendimiento y el acceso abierto a la energía de los depósitos de grasa. Si la glucosa en el entrenamiento intensivo quema en unas pocas horas, entonces la fuente de energía en los depósitos de grasa puede alimentar al cuerpo durante semanas.
Un aumento en la esperanza de vida
La dieta ceto, manteniendo una regeneración celular, ayuda a aumentar la esperanza de vida. Esto se debe al hecho de que la condición de la cetosis ayuda a reducir la toxicidad del oxígeno reactivo y los radicales libres.
Qué hacer antes de una dieta
Las siguientes sugerencias ayudarán a preparar la dieta:
- Haga un análisis de sangre para que la decisión del médico determine hasta qué punto el programa es efectivo.
- Salir en casa es solo un producto que se puede usar en la dieta.
- Cree un gráfico de reducción gradual en la cantidad de carbohidratos y azúcares en la dieta para prevenir el queto-agarre.
- Nota al modo de bebida.
Variedades de ceto-dieta
Se han desarrollado 3 tipos de dietas de cetonas:
- clásico;
- ciclo;
- Dirigido.
Cada variedad utiliza su propio enfoque para la nutrición.
Clásico estándar básico
Este tipo también se llama constante. Durante mucho tiempo, se minimiza la cantidad de alimentos de carbohidratos en la dieta.
Ciclo
Este enfoque implica el reemplazo de alimentos de carbohidratos sin cabello. La frecuencia y la duración para cada persona se seleccionan individualmente. Por ejemplo, 14 días de dietas de proteínas y grasas, y 2 semanas vendrán en carbohidratos.
Tipo objetivo
Sobre esta variedad, los carbohidratos se usan antes del entrenamiento, pero en menos cantidades de las necesarias. Dicha nutrición ayuda a superar más fácilmente la mejora física mejorada.
Elección
La elección de varias dietas ceto depende del propósito de la persona, así como del cambio en el bienestar en el proceso de observación del régimen nutricional. En la primera semana, se recomienda construir una dieta estándar, y luego, si el cuerpo generalmente ve tal nutrición, puede cambiar a otros tipos de programas.
Además, la versión clásica de la dieta es más adecuada para las personas que desean deshacerse del exceso de peso, los objetivos y los ciclos contribuyen al aumento de la masa muscular.
Reglas de planificación y energía de ceto dieta
Al desarrollar un plan de menú, es necesario incluir productos con carbohidratos mínimos y grasa máxima.
Puede usar una receta para cada comida:
- Desayuno: tortilla con queso duro y cebolla, salmón con aguacate y huevos hervidos, panqueques de queso sin harina;
- Ensalada de almuerzo: ensalada, especialidad, verduras especializadas, sopa con albóndigas, pasta;
- Cena: cazadores de cacerola, tocino con frijoles o judías verdes, carne de cerdo con mozarella.
¿Es necesario contar las calorías?
El contenido de calorías de la dieta diaria con nutrición regular es de 2000 kcal, para perder peso, alta velocidad reducida en 500 kcal.
Sin embargo, no se recomienda considerar las calorías diariamente, ya que es difícil determinar su cantidad real de alimentos.
Es mejor adherirse a un menú de una semana desarrollado como parte de una dieta cetogénica.
Programa de productos autorizado
| Vegetales -Sururan y hierbas | Productos lácteos | Pájaro | Pez | Producto cárnico | Productos de salchicha | Aceite y grasa |
| Calabacín | 3.2% de leche | Pollo | Salmón rosa | Carne de res | Salchicha s/lenta y s/humo | Aceite vegetal |
| Frijoles | 3.2% Kefir | Pato | Salmón | Carne de res | Fragmentos | Manteca |
| Repollo Beijing | 25% de crema agria | Gansos | Esturión | Cerdo | Embutido | Aceite de semilla de cáñamo |
| Flor | Crema 20% | Pavo | Herry | Salón | La grasa de un animal | |
| Pepino | Ryazhenka | Atún | Tocino | Cocción gorda | ||
| Aceituna | Espinilla | |||||
| Espárragos | Sprates | |||||
| Ensalada de iceberg | Corazones de bacalao | |||||
| Espárragos | Caviar rojo | |||||
| Mariscos | ||||||
| Jamón | ||||||
| Conejo |
En la dieta, puede comer arroz integral, champiñones, huevos, suaves hervidos, mayonesa, maní, semillas de cáñamo. Beba agua mineral sin gas, té verde y negro.
Un producto que es limitado o en parte
Está prohibido usar bebidas de azúcar, alcohólicos, carbonatados y en polvo, productos de fructosa y sorbitis. Es necesario excluir pasta, pasteles, cereales, verduras de almidón de la dieta.
No puedes comer productos lácteos dulces, frutas, miel.
Debe abstenerse de jugo de fruta, helado, cualquier producto de harina.
Contraindicaciones y posible peligro para una dieta cetogénica
La dieta cetogénica está contraindicada en:
- diabetes;
- cardiopatía;
- Interrupción de la función renal.
Está estrictamente prohibido adherirse a esta dieta con senos embarazadas y lactantes.
Ceto
Unos días después del inicio de la dieta, la pérdida de peso puede experimentar una manifestación de ceto-cripta:
- dolor de cabeza;
- fatiga;
- vómitos;
- mareado;
- falta de motivación;
- La propagación de la atención.
Los síntomas desagradables desaparecen en 7 días, cuando el cuerpo se adapta a obtener energía del depósito de grasa.
Al mismo tiempo, la manifestación de ceto-asalto solo afecta a las personas cuyo menú normal contiene una gran cantidad de carbohidratos simples. Puede deshacerse de los síntomas desagradables bebiendo 200 ml de sopa de pollo 1-2 veces al día.
Respiración
Cuando el cuerpo entra en la cetosis, convierte la grasa en el cuerpo de la cetona, especialmente la acetona, causando un olor desagradable de la boca. Este es uno de los efectos secundarios comunes que dura 2-5 semanas. El olor desaparecerá después de dejar la cetosis.
Una manera tan fácil ayudará a reducir estos efectos secundarios durante la dieta:
- Cepillo de dientes adicionales durante el día;
- Use un refresco respiratorio de menta.
Digestión
Al cambiar a una nueva dieta, a menudo hay un problema con los intestinos. Las dietas cetogénicas son demasiado agudas en los hábitos alimenticios, que pueden ocurrir tanto diarrea como estreñimiento temporal.
Si la acción de drenaje no se cumple dentro de los 3 días para ayudar a su cuerpo, debe completar algunas sugerencias simples:
- Beba más agua.
- Agregue alimentos dietéticos que contengan Na y K, como brócoli, aguacate, salmón.
- Tome aditivos MG.
- Hay más verduras verdes.
- Beba una taza de té o café caliente con el estómago vacío.
Taquicardia
Una frecuencia cardíaca rápida en las primeras semanas de ceto -dieta es normal. La razón principal es la falta de sal y deshidratación. Debido a la disminución de la cantidad de líquido en el torrente sanguíneo, el corazón debe ser más intenso, lo que está en el que se encuentra la sangre para controlar el estrés.
Una reducción del rendimiento físico
La reducción de la durabilidad solo se observa en los primeros días de la dieta. A medida que el cuerpo se adapta al uso de grasa, la resistencia física aumenta.
Bilis
En personas que sufren de colelitiasis, la incomodidad puede aumentar durante el período de transición. Es aconsejable mantenerlo y no rechazar la dieta, la ayuda vendrá pronto.
Dispepsia
Las dietas cetogénicas ayudan a resolver problemas con el tracto gastrointestinal. Sin embargo, en la primera semana, la enfermedad gástrica puede ser grave.
Calambres musculares
Al comienzo de la dieta, el cuerpo pierde mucha agua y electrolitos, lo que causa el desequilibrio de Mg, Ca, K, Na y deficiencia de vitamina E. Esto puede causar convulsiones durante los deportes o por la noche.
Hipoglucemia: una disminución en el azúcar en la sangre
En la primera semana de ajuste, la hipoglucemia se observa temporalmente. La disminución de la glucosa en sangre puede causar una actitud descuidada, fatiga, dolor de cabeza, pensamiento borrosa, irritación.
Insomnio
El aumento de la cantidad de grasa y proteína, combinada con la reducción de los carbohidratos, afectará negativamente el sueño, mientras que el cuerpo se adapta a la nueva nutrición. El cuerpo debe adaptarse al metabolismo de Keto-Macros, y esto puede causar insomnio temporal.
Una pérdida de cabello temporal
En casos raros, la pérdida de cabello puede ser, pero la causa no está en baja dieta, sino en los siguientes factores:
- Deficiencia de biotina;
- Efluvio telógeno: pérdida de cabello debido a las condiciones de choque causadas por la dieta dietética;
- enfermedades autoinmunes o problemas con la glándula tiroides;
- falta de calorías o proteínas;
- Falta de sueño y estrés.
Sarpullido de ketón
Erupción en el cuerpo en un estado de cetosis surge por varias razones:
- La acetona producida por el cuerpo durante la ceto-dieta puede causar inflamación alrededor de los vasos sanguíneos.
- Durante el hambre excesiva, el nivel de glucosa en sangre disminuye demasiado.
- La combinación de dieta baja en carbohidratos con pérdida de peso rápida.
- Reacciones alérgicas a los productos amigables con ceto (es decir, productos con alto contenido de grasa y bajo contenido de carbohidratos).
Aumentar los niveles de colesterol
En la dieta cetogénica, aumentan los buenos niveles de colesterol. También se pueden observar un aumento de los niveles de triglicéridos, pero a medida que la pérdida de peso normal, el indicador disminuye.
Pancreatitis aguda
Con la gravedad de la pancreatitis en la dieta cetogénica, es mejor no sentarse, ya que las condiciones de salud solo pueden empeorar.